Unser ganzer Stolz sind unsere Weinberge. Unser 30 Jahre altes Anbaugebiet umfasst ungefähr 100 Hektar, darunter befinden sich Rebstöcke von mehr als 100 Jahren. Wir haben die ältesten Traubensorten und Rebklone, die unsere Vorfahren über Generationen hinweg in mühsamer Arbeit ausgewählt und gezüchtet haben, sorgsam erhalten.
Im Laufe der Jahre haben wir für jede Traubensorte die besten Anbaugebiete ausgesucht: In Späterntegebieten werden Rebsorten mit kurzem Produktionszyklus (Tempranillo, Sirah, Cabernet) kultiviert, um längere Reifezeiten zu erzielen. In Früherntegebieten hingegen werden Rebsorten mit langem Produktionszyklus (Garnacha, Vidadillo und Cariñena) angepflanzt, um eine gute Reifung zu gewährleisten.