Unser ganzer Stolz sind unsere Weinberge. Unser 30 Jahre altes Anbaugebiet umfasst ungefähr 100 Hektar, darunter befinden sich Rebstöcke von mehr als 100 Jahren. Wir haben die ältesten Traubensorten und Rebklone, die unsere Vorfahren über Generationen hinweg in mühsamer Arbeit ausgewählt und gezüchtet haben, sorgsam erhalten.
Die Reben werden kurz geschnitten, um die Produktion zu reduzieren.
VIÑEDOS Y BODEGAS PABLO |
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