Nuestro orgullo es nuestro viñedo. Alrededor de 100 hectáreas y con una antigüedad media de 30 años, aunque hay cepas que alcanzan más de 100 años. Hemos conservado las variedades de uva y los clones más antiguos que nuestros antepasados seleccionaron de forma laboriosa, generación tras generación.
La cariñena variedad de ciclo largo da mucho color y una buena acidez.